Davide Vignato e la tecnica dei Picai a Gambellara
Gambellara è un territorio unico: circa 1000 ettari di origine vulcanica al confine tra Vicenza e Verona, che si estende su colline dai 250 ai 350 slm. Il terreno ha [...]
Cosa sono i Vini Naturali? Biologico, Biodinamico e Vini Meteri
Sempre piu spesso tra addetti ai lavori e appassionati si usa l'espressione "vini naturali". Ma cosa sono i "vini naturali"? E i "Vini Biologici"? e i "Vini Biodinamici"? In Italia [...]