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SUMMARY:Abituè\, Treviso: Ambasciatori del Terroir
DESCRIPTION:Abituè\, Treviso: Ambasciatori del Terroir\n\n\nNella splendida cornice del ristorante enoteca Abituè\, in Piazza San Parisio\, Treviso\, Meteri presenta la serata Ambasciatori del Terroir\, che vedrà protagonisti una selezione di vini provenienti da tutta Europa\, ognuno dei quali rappresenta una forte espressione del proprio territorio: \n\nGrillo 2014 – Barraco\nValcerasa 2011 Etna Rosso – Alice Bonaccorsi\nKai 2011 – Paraschos\nRiva Arsiglia 2013 – Az. Agr. Giovanni Menti\nPetit Journal de Rapatel 2011 – Domaine de Rapatel\nPinot Blanc 2014 – Gerard Schueller et Fils\nBastingage 2014 – Thomas Carsin | Clos de l’Elu\nLes Enfers Tranquille 2014 – Michel Autran\nChablis Terroir de Beru 2014 – Athenais de Beru | Chateau de Beru\n\nLa serata sarà condotta da Raffaele Bonivento. 30 posti disponibili. Prenotazione obbligatoria. \nQuota di partecipazione individuale: 40 €. \nAl termine degli assaggi sarà servito un piatto proposto dalla cucina del Ristorante Enoteca Abitué. \nMartedì 1 dicembre 2015\nRistorante Enoteca Abituè\nCorte San Parisio\, 6\n31100 Treviso\nInfo & prenotazioni\n389 601 4070
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SUMMARY:La Francia secondo Meteri
DESCRIPTION:La Francia secondo Meteri\n\n\nMartedì 24 novembre a partire dalle ore 20:00\, presso Hic Enoteche\, a Milano\, si svolgerà la serata “La Francia secondo Meteri”. \nUn viaggio tra Loira\, Camargue\, Bordeaux e Chablis attraverso una selezione di vini Meteri raccontati da Raffaele Bonivento. \nSaranno proposti in assaggio: \n\nFetembulles 2014 – Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de l’Ange Vin)\nMes Racines Cheverny Rouge 2014 – Terra Laura (Domaine de Montcy)\nAphrodite Chenin 2010 – Renaud Guettier (La Grapperie)\nRapatel Blanc 2011 – Domaine de Rapatel\nLe Petit Journal de Rapatel 2009 – Domaine de Rapatel\nGrand Vin de Bordeaux Pervenche 2013 – Thierry Vallette (Clos Puy Arnaud)\nGrand Vin de Bordeaux Clos Puy Arnaud 2012 – Thierry Vallette (Clos Puy Arnaud)\nChablis Terroir de Beru 2014 – Athenais de Beru (Clos de Beru)\nChablis Clos de Beru Monopole 2012 – Athenais de Beru (Clos de Beru)\n\nPosti limitati. Prenotazione obbligatoria. \nQuota individuale: 50 €\nQuota speciale per chi prenota entro domenica 22 novembre: 40 € \nPer infomazioni e prenotazioni contattare:\nHic Enoteche\nVia Lazzaro Spallanzani\, 12 – Milano\nT. 392 137 2252\nhic@hicenoteche.com
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SUMMARY:Il Cuore Rosso della Loira
DESCRIPTION:Il Cuore Rosso della Loira\n\n\nLunedì 23 novembre a partire dalle ore 20:00\, presso Vineria Parolin\, a Vicenza\, si svolgerà la serata “Il Cuore Rosso della Loira“. \nLa serata\, condotta da Raffaele Bonivento\, vedrà protagonisti i vitigni a bacca rossa della Loira\, tra cui il Pineau d’Aunis\, il Gamay\, il Côt. \nSaranno proposti in assaggio 9 vini della selezione Meteri: \n\nBruno N’Cot 2013 – Bruno Allion | Domaine de Pontcher\nCarnyx 2013 – Bruno Allion | Domaine de Pontcher\nIndigene 2014 – Thomas Carsin | Clos de l’Elu\nSaumur Champigny 2011 – Eric Dubois |Clos Cristal\nSaumur Champigny Les Murs 2013 – Eric Dubois |Clos Cristal\nMon Ciel 2014 – Laura Semeria | Domaine de Montcy\nAdonis 2013 – Renaud Guettier | La Grapperie\nLumiere des Senses 2013 – Jean-Pierre Robinot | Les Vignes de l’Ange Vin\nCuvée Camille 2009 – Jean-Pierre Robinot | Les Vignes de l’Ange Vin\n\nPosti limitati. Prenotazione obbligatoria. \nQuota individuale: 40 € \nPer infomazioni e prenotazioni contattare: \nVineria Parolin\nVia Giambattista Vico\, 1\n36100 Vicenza\nTel. 0444 024225\ninfo@vineriaparolin.it
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SUMMARY:Meteri presenta: Ambasciatori del Terroir
DESCRIPTION:Meteri presenta: Ambasciatori del Terroir\n\nMeteri presenta: Ambasciatori del Terroir\n\n\n\nA poco più di un anno dalla propria fondazione\, Meteri è lieta di invitarvi al suo primo grande evento: Ambasciatori del Terroir. \nNella splendida cornice di Villa Cagnoni Boniotti\, a Gognano di Villamarzana (RO)\, Meteriradunerà 40 tra i produttori più rappresentativi della propria selezione\, che presenteranno personalmente i propri vini a ristoratori\, enotecari\, giornalisti ed altri operatori del settore enogastronomico. \nTra  produttori presenti ci sarà il più grande schieramento di vignerons francesi mai visto ad una manifestazione italiana dedicata ai vini artigianali e di territorio. \nL’ingresso a Ambasciatori del Terroir è gratuito e solo su invito personale. \nPer richiedere l’accredito è necessario registrarsi tramite il form dedicato a fondo pagina entro le 23:59 di giovedì 12 novembre. \nACCREDITI CHIUSI\n \nAmbasciatori del Terroir\n16 novembre 2015\ndalle 11:00 alle 18:00\nVilla Cagnoni Boniotti\nVia XXV Aprile\, 2\n45030 – Gognano di Villamarzana (RO)\nwww.villa-cagnoniboniotti.com  \nElenco produttori\nItalia\nNino Barraco – Marsala\, Sicilia\nFrank Cornelissen – Etna\, Sicilia\nNadia Curto | Marco Curto – Langhe\, Piemonte\nFrancesca Di Benedetto | Tunia – Arezzo\, Toscana\nAndrea Fiorini Carbognin | Æsthesis  – Montecchia di Crosara\, Veneto\nAntonio Giglioli | Az. Agr. Casale – Chianti\, Toscana\nDavide e Giuseppe Gueli | Gueli – Agrigento\, Sicilia\nPaola Lantieri | Punta dell’Ufala – Vulcano\, Sicilia\nStefano Menti | Agricola Giovanni Menti – Gambellara\, Veneto\nAlexis Paraschos | Paraschos – Collio\, Friuli\nSoccorso Romano | Il Cancelliere – Irpinia\, Campania\nAlfonso Soranzo | Monteforche – Colli Euganei\, Veneto\nCarlo Tabarrini | Cantina Margò – Umbria\nMartino Tormena | Mongarda – Col San Martino\, Veneto\nClaudio Viberti | Roccheviberti – Langhe\, Piemonte \nFrancia\nBrun Allion | Domaine de Pontcher – Vallèe du Cher\, Loira\nThomas Carsin | Clos de l’Elu – Anjou\, Loira\nJean David | Domaine Jean David – Provenza\nAthenais de Beru | Clos Beru – Chablis\nEric Dubois | Clos Cristal – Saumur\, Loira\nGerard Eyraud | Domaine de Rapatel – Camargue\nMorgane Fleury | Champagne Fleury – Côte des Bar\nRenaud Guettier | La Grapperie – Touraine\, Loira\nPierre Jéquier | Mas Foulaquier – Languedoc Roussillon\nBertrand Jousset | Lise et Bertrand Jousset – Touraine\, Loira\nRemy Leroy | Champagne Remy Leroy – Côte des Bar\nFelix Meyer | Meyer-Fonné – Alsazia\nThierry Michon | Domaine de Saint Nicolas – Vandea\nJean-Pierre Robinot | Les Vignes de l’Ange Vin – Jasnieres\, Loira\nVincent Roussely | Clos Roussely – Vallèe du Cher\, Loira\nLaura Semeria | Domaine de Montcy – Cheverny\, Loira\nThiery Vallette | Clos Puy Arnaud – St. Emillion\, Bordeau \nGermania\nAchim Molitor | Weingut Molitor Rosenkreuz – Mosella \nCroazia\nDimitri Bre?evi? | Piquentum – Istria \nSlovenia\nEmil Tav?ar – Kras \nRistorazione\nEstro Vino e Cucina – Venezia\nTrattoria La Stazione / L’Hostaria / Az. Agr. La Raffetta – Castel d’Ario (MN)\nChef in Viaggio – Marcon (VE) \nCollegamenti\nE’ previsto un servizio di bus navetta che collegherà la Stazione di Rovigo a Villa Cagnoni Boniotti\, ed un pullman gran turismo in partenza da Venezia Mestre che farà tappa nelle principali località lungo il percorso Venezia – Rovigo.\nMaggiori informazioni verranno comunicate al momento della conferma di partecipazione all’evento. \nStrutture convenzionate\n\nPer chi volesse pernottare in zona sono a disposizione le seguenti sistemazioni: \nLocanda Valmolin\nVia Marzara\, 694\n45031 Arquà Polesine località Valmolin (RO)\nT. +39 347 133 4411\ncontatti@locandavalmolin.com\nwww.locandavalmolin.com \n– camera singola: € 40\,00\n– camera matrimoniale: € 55\,00\n– camera doppia (2 letti divisi) € 60\,00\n– camera tripla: € 80\,00\nGli importi indicati comprendono la colazione. \nMotel Karibe\nVia G. Monti\, 241/1\n45025 Fratta Polesine (RO)\nT. +39 339 159 086\ninfo@motelkaribe.it\nwww.motelkaribe.it \n– camera singola: € 45\,00\n– camera matrimoniale: € 60\,00\n– camera doppia (letti divisi): € 60\,00\n– camera doppia uso singola DUS: € 55\,00\n– letto aggiuntivo: € 15\,00\nGli importi indicati comprendono colazione\, parcheggio interno\, Wi-Fi. \nInformazioni riservate ai produttori\n\nMartedì 17 novembre sarà disponibile un servizio di bus navetta per la stazione di Rovigoda cui prendere i treni per Venezia Mestre (aeroporto Venezia-Tessera) e Bologna Centrale (aeroporto Bologna-Borgo Panigale). \n\n\n\nRovigo\nVenezia Mestre\n\n\n08:10\n09:06\n\n\n08:34\n09:57\n\n\n09:10\n10:06\n\n\n\n\n\n\nRovigo\nBologna Centrale\n\n\n08:13\n08:50\n\n\n08:50\n09:40\n\n\n09:50\n10:40
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SUMMARY:Eyes Wine Shut
DESCRIPTION:Domenica 15 novembre\, nel contesto di Eyes Wine Shut\, si terrà la Tramezzino Venexian Master Class a cura di Alberto e Dario Spezzamonte di Estro Vino & Cucina. \nDalla scelta del pane alla preprazione degli ingredienti\, i partecipanti scopriranno i segreti del leggendario tramezzino venexian. \nLa Master Class si svolgerà dalle 14:30 alle 15:30 all’interno di uno spazio dedicato presso Villa Cagnoni Boniotti\, sede di Eyes Wine Shut\, in Via XXV Aprile\, 2 45030 – Gognano di Villamarzana (RO). \nQuota di partecipazione è di 27 €. Partecipazione riservata ai possessori di regolare biglietto di ingresso a Eyes Wine Shut. \n25 posti disponibili\, si consiglia di prenotare la partecipazione compilando l’apposito form. Chiusura iscrizioni: 12 novembre. \nRicordiamo che Eyes Wine Shut è SOLD OUT in quanto sono già stati venduti tuti i 400 biglietti disponibili e che non è possibile acquistare biglietti di ingresso in loco.
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SUMMARY:Eyes Wine Shut
DESCRIPTION:Eyes Wine Shut\n\n\n15 novembre 2015: Eyes Wine Shut\nOspiti di Villa Cagnoni Boniotti a Gognano di Villamarzana (RO) il 15 novembre Meteri e il team Vinessum organizzano un incontro con quasi 70 tra i più talentuosi produttori d’Europa. \nEyes Wine Shut accoglierà il pubblico dalle 11:00 alle 19:00 di domenica 15 novembre 2015.\nSono previsti workshop tematici\, degustazioni\, ristoro street food gourmet e altre attività su cui vi aggiorneremo nel corso delle prossime settimane. \nL’evento nasce da un’idea di Antonella Casadio e dalla collaborazione tra Andrea Marchetti (Vinessum) e Meteri. \nL’ingresso per la giornata di domenica avrà un costo di 20 €. \nPer  acquistare il biglietto è necessario collegarsi alla biglietteria on line di Villa Cagnoni Boniotti.\nATTENZIONE: al fine di potere offrire al pubblico la possibilità di assaggiare i vini ed interagire con i produttori in un ambiente sereno e confortevole\, l’evento sarà a numero chiuso e limitato alle prime 400 presenze registrate.\nSOLD OUT\nBIGLIETTI ESAURITI\nL’ingresso è riservato esclusivamente a chi esibirà la prova di acquisto\, a cui verranno consegnati titolo di ingresso e regolare ricevuta ricevuta fiscale. \nNon è possibile acquistare biglietti in loco. \nSelezione Meteri\nItalia\nNino Barraco – Marsala\, Sicilia\nFrank Cornelissen – Etna\, Sicilia\nNadia Curto | Marco Curto – La Morra\, Piemonte\nFrancesca Di Benedetto | Tunia – Arezzo\, Toscana\nAndrea Fiorini Carbognin | Æsthesis  – Soave\, Veneto\nAntonio Giglioli | Az. Agr. Casale – Chianti\, Toscana\nDavide e Giuseppe Gueli | Gueli – Agrigento\, Sicilia\nPaola Lantieri | Punta dell’Ufala – Vulcano\, Sicilia\nStefano Menti | Agricola Giovanni Menti – Gambellara\, Veneto\nAlexis Paraschos | Paraschos – Collio\, Friuli\nSoccorso Romano | Il Cancelliere – Irpinia\, Campania\nAlfonso Soranzo | Monteforche – Colli Euganei\, Veneto\nCarlo Tabarrini | Cantina Margò – Colli Perugini\, Umbria\nMartino Tormena | Mongarda – Valdobbiadene e Conegliano\, Veneto\nClaudio Viberti | Roccheviberti – Castiglione Falletto\, Piemonte \nFrancia\nBrun Allion | Domaine de Pontcher – Vallèe du Cher\, Loira\nThomas Carsin | Clos de l’Elu – Anjou\, Loira\nJean David | Domaine Jean David – Seguret\, Provenza\nAthenais de Beru | Clos Beru – Beru\, Chablis\nEric Dubois | Clos Cristal – Saumur\, Loira\nGerard Eyraud | Domaine de Rapatel – Nimes\, Camargue\nMorgane Fleury | Champagne Fleury – Côte des Bar\nRenaud Guettier | La Grapperie – Touraine\, Loira\nPierre Jéquier | Mas Foulaquier – Languedoc Roussillon\nBertrand Jousset | Lise et Bertrand Jousset – Touraine\, Loira\nRemi Leroy | Champagne Remi Leroy – Côte des Bar\nFelix Meyer | Meyer-Fonné – Katzenthal\, Alsazia\nThierry Michon | Domaine de Saint Nicolas – Vandée\, Loira\nJean-Pierre Robinot | Les Vignes de l’Ange Vin – Jasnieres\, Loira\nVincent Roussely | Clos Roussely – Vallèe du Cher\, Loira\nLaura Semeria | Domaine de Montcy – Cheverny\, Loira\nThiery Vallette | Clos Puy Arnaud – St. Emillion\, Bordeaux \nGermania\nAchim Molitor | Weingut Molitor Rosenkreuz – Mosella \nCroazia\nDimitri Bre?evi? | Piquentum – Istria \nSlovenia\nEmil Tav?ar – Kras \nSelezione Vinessum\nItalia\nAldo Viola – Trapani\, Sicilia\nBadalucco Dos Tierras – Petrosino (TP)\,Sicilia\nCantina del Barone – Cesinali (AV)\, Campania\nCantine dell’Angelo – Tufo (AV)\, Campania\nCarussin – San Marzano Oliveto (AT)\, Piemonte\nCasè Società Agricola – Travo (PC)\, Emilia Romagna\nAndrea Cervini | Vini del Poggio – Travo (PC)\, Emilia Romagna\nMassimiliano Croci – Castell’Arquato (PC)\, Emilia Romagna\nDamijan Podversic – Gorizia\, Friuli Venezia Giulia\nEnò Trio – Randazzo (CT)\, Sicilia\nFailoni – Staffolo (AN)\, Marche\nFattoria Coroncino – Staffolo (AN)\, Marche\nFerdinndo Principiano – Monteforte d’Alba (CN)\, Piemonte\nForti del Vento – Ovada (AL)\, Marche\nGiorgio Erioli – Valsamoggia (BO)\, Emilia Romagna\nGiulio Armani | Denavolo – Travo (PC)\, Emilia Romagna\nGradizzolo – Monteveglio (BO)\, Emilia Romagna\nLa Cavaliera – Castelvetro di Modena (MO)\, Emilia Romagna\nLa Staffa – Staffolo (AN)\, Marche\nLe Due Terre – Prepotto (UD)\, Friuli Venezia Giulia\nMariotti Vini delle Sabbie – Argenta (FE)\, Emilia Romagna\nOro di Diamanti – Casalecchio di Reno (BO)\, Emilia Romagna\nPaolo Babini | Vigne dei Boschi – Valpiana Brisighella (RA)\, Emilia Romagna\nPatrick Uccelli | Tenuta Dornach – Salorno (BZ)\, Alto Aige\nPodere Pradarolo – Varano de’ Melegari (PR)\, Emilia Romagna\nSan Biagio Vecchio – Faenza\, Emilia Romagna\nTenuta Macchiarola – Taranto\, Puglia\nTogni Rebaioli – Darfo Boario Terme (BS)\, Lombardia\nValter Mattoni – Castorano (AP)\, Marche\nVittorini – Monsampietro Morico (FM)\, Marche\nMarco Giovanni Zanetti | Winepunk – Contrà Soarda (VI)\, Veneto \nSlovenia\nMovia – Dobrovo\, Goriška Brda \nAltro\nPassion Cocoa\nPorthos Edizioni \nRistorazione\nEstro Vino e Cucina – Venezia\nTrattoria La Stazione / L’Hostaria / Az. Agr. La Raffetta – Castel d’Ario (MN)\nChef in Viaggio – Marcon (VE) \nCollegamenti\nMeteri offrirà un servizio di bus navetta gratuito per collegare la Stazione di Rovigo e Villa Cagnoni Boniotti con i seguenti orari:\nOre 10:30 – Partenza bus navetta da Stazione di Rovigo a Villa Cagnoni Boniotti\nOre 18:00 – Partenza bus navetta da Villa Cagnoni Boniotti a Stazione di Rovigo.\nPer usufruire del servizio è obbligatorio prenotarsi compilando il seguente form entro e non oltre le ore 22:00 di venerdì 13 novembre.\nATTENZIONE: Servizio riservato a chi ha prenotato entro i termini stabiliti. \nStrutture convenzionate\nPer chi volesse pernottare in zona sono a disposizione le seguenti sistemazioni: \nLocanda Valmolin\nVia Marzara\, 694\n45031 Arquà Polesine località Valmolin (RO)\nT. +39 347 133 4411\ncontatti@locandavalmolin.com\nwww.locandavalmolin.com \n– camera singola: € 40\,00\n– camera matrimoniale: € 55\,00\n– camera doppia (2 letti divisi) € 60\,00\n– camera tripla: € 80\,00\nGli importi indicati comprendono la colazione. \nMotel Karibe\nVia G. Monti\, 241/1\n45025 Fratta Polesine (RO)\nT. +39 339 159 086\ninfo@motelkaribe.it\nwww.motelkaribe.it \n– camera singola: € 45\,00\n– camera matrimoniale: € 60\,00\n– camera doppia (letti divisi): € 60\,00\n– camera doppia uso singola DUS: € 55\,00\n– letto aggiuntivo: € 15\,00\nGli importi indicati comprendono colazione\, parcheggio interno\, Wi-Fi. \nLunedi 16 novembre dalle 10:00 alle 18:00 Meteri aprirà le porte della Villa per Ambasciatori del Terroir\, evento esclusivo riservato agli addetti ai lavori\, ristoratori\, giornalisti\, blogger con ingresso riservato su invito personale. \nEyes Wine Shut\n15 novembre 2015\ndalle 11:00 alle 19:00\nVilla Cagnoni Boniotti\nVia XXV Aprile\, 2\n45030 – Gognano di Villamarzana (RO)\nIngresso unico: 20 € / in prevendita 15 €
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SUMMARY:Il Viaggio delle Malvasie\, Vino dei Re
DESCRIPTION:Il Viaggio delle Malvasie\, Vino dei Re\n\n\nLunedì 26 ottobre 2015 Meteri sarà presente con il proprio stand alla manifestazione Il Viaggio delle Malvasie\, Vino dei Re\, organizzata dall’Associazione dei Ristoratori della Buona Accoglienza di Venezia. \nUna rassegna di diversi biotipi di Malvasia\, con oltre 100 vini di 30 produttori provenienti dalle più disparate regioni vitivinicole italiane ed estere. \nLe degustazioni saranno accompagnate dai tradizionali cicchetti veneziani\, interpretati dai Ristoratori della Buona Accoglienza di Venezia. \nMeteri presenterà le Malvasie di quattro produttori della propria selezione\, spaziando dal Collio (Paraschos) all’isola di Vulcano (Paola Lantieri – Punta dell’Ufala)\, dal Carso Sloveno (Emil Tavcar) all’Istria (Dimitri Brecevic – Piquentum). \nIl Viaggio delle Malvasie\, Vino dei Re\nLunedì 26 Ottobre 2015\ndalle 11.30 alle 18.00\nc/o\nLa Residenza dei Crociferi\nCampo dei Gesuiti\,\nCannaregio 4878\n30121 Venezia
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SUMMARY:Meteri a Ein Prosit 2015
DESCRIPTION:Meteri a Ein Prosit 2015\n\n\nMeteri parteciperà alla XVII Edizione di Ein Prosit\, evento ospitato nelle splendide sale del cinquecentesco Palazzo Veneziano di Malborghetto – Tarvisio (UD). \nSabato 17 e domenica 18 ottobre saremo presenti con i vini dei seguenti produttori: \nWeingut Molitor Rosenkreuz \n\nRiesling Qualitatswein Trocken 1995\nMolitor Wintrhincher Riesling Spatlese Trocken 2001\nMolitor Riesling Alte Reben Trocken “O” 2012\nMolitor Piersporter Falkenberg Riesling Eiswein 2003\n\nClos Puy Arnaud \n\nGrand Vin de Bordeaux Pervenche 2013\nGrand vin de Bordeaux Clos Puy Arnaud 2012\n\nLise et Bertrand Jousset \n\nExilé Rosé Pétillant 2014\nExilé Blanc 2014\nRose à Lies Spumante Ancestrale Rosé 2014\n\nLes Vignes de l’Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) \n\nFetembulles Chenin Ancestrale Spumante 2014\nLes Annes Folles Pineau D’Aunis Cuvee Special 2012\nLumiere des Senses Pineau D’Aunis 2013\n\nPiquentum \n\nPiquentum Blanc Malvazija 2014\nPiquentum Rouge Teran 2014\n\nEin Prosit\n17-18 ottobre 2015\nore 10:00 – 19:00\nPalazzo Veneziano\nMalborghetto (UD)\nIngresso giornaliero: 25 €\nwww.einprosit.org
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DESCRIPTION:Sandro Sangiorgi presenta: Vino Rosé e Hamburger Gourmet\n\n\nDining Room Marghera – Sandro Sangiorgi presenta: Vino Rosé & Hamburger Gourmet \nMartedì 13 ottobre\, alle ore 20:30\, il Dining Room Marghera ospita una serata condotta da Sandro Sangiorgi dedicata a Vino Rosé & Hamburger Gourmet. \nMetti una sera a cena….il manzo di Kobe\, il galletto col Fois Gras\, il tonno\, il maialino\, per finire col cioccolato fondente e il sale…. metti che i vini spaziano dalla Sicilia allo Champagne. Metti che son tutti Rosati\, anche il Pineau D’Aunis. Metti che conduce Sandro\, sì Sandro Sangiorgi e che è una serata Porthos e Meteri insieme….si abbiamo capito\, l’Hamburger è una scusa! \nVerranno proposti 5 piatti in stile Hamburger: \n\nmanzo kobe\, marmellata cipolla rossa\, lattuga\, cuore di bue al forno\, bacon croccante\ntonno\, valerianella\, peperoni del piquillo\, burrata e zenzero\ngalletto\, spinacetti al burro\, uvetta e pinoli\, terrina di fois gras\nmaialino\, julienne radicchio di treviso con dadolata di zucca e lamelle di porcini\ncrema di cioccolato fondente\, cristalli di sale\, olio extravergine\n\nA ciascun piatto saranno abbinati 2 vini. \nNe vedremo delle belle! \nDining Room Marghera\nVia F.lli Bandiera 22\n30175 – Marghera\, Venezia \nEvento a numero chiuso su prenotazione. 30 posti disponibili fino ad esaurimento. \nQuota di partecipazione individuale: 55 euro. \nPer informazioni e prenotazioni rivolgersi allo 041 5383210. \nGià tra i fondatori dell’associazione Arcigola confluita in seguito nel movimento SlowFood\, fondatore di Porthos e divulgatore professionale con oltre 30 anni di esperienza nel mondo del vino\, Sandro Sangiorgi è autore di numeros e pubblicazioni\, tra le quali ricordiamo Il matrimonio tra cibo e vino\, L’invenzione della gioia e Manteniamoci giovani – Vita e vino di Emidio Pepe. \nUlteriori informazioni al sito ufficiale di Porthos Edizioni. \n 
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SUMMARY:Too Kai
DESCRIPTION:L’azienda Paraschos apre le porte per ospitare Nino Barraco\, Stefano Menti e Meteri per una giornata dedicata ai ristoratori di Friuli Venezia Giulia e Veneto. \nSi potranno gustare i vini alla presenza dei produttori\, mentre allo stand Meteri saranno presentate le ultime novità della selezione. \nI vini proposti in assaggio: \nSELEZIONE METERI \n\nVioletta Bio Demeter 2014 | Mas Foulaquier\nLe Rosé de Janot Bio 2014 | Domaine Jean David\nAphrodite Chenin 2010 | Renaud Guettier – La Grapperie\nLe Pressoire de Saint Pierre 2012 | Renaud Guettier – La Grapperie\nExilé Rosé Petillant 2013 | Lise et Bertrand Jousset\nExilé Blanc 2014 | Lise et Bertrand Jousset\nPremier Rendez-Vous 2014 | Lise et Bertrand Jousset\nBastingage Chenin 2013 | Thomas Carsin – Clos de l’Elu\nIndigene 2013 | Thomas Carsin – Clos de l’Elu\nCheverny Blanc 2014 | Terra Laura – Domaine de Montcy\nCheverny Rouge 2013 | Terra Laura – Domaine de Montcy\nCheverny Rouge Cuvée 2014 | Terra Laura – Domaine de Montcy\nPetit Journal de Rapatel 2009 | Domaine de Rapatel\nWintrhicher Riesling Spatlese Trocken 2001 | Weingut Molitor Rosenkreuz\nChianti Biologico 2010 | Antonio Giglioli – Il Casale\nPiquentum Blanc Malvazija 2014 | Dimitri Bre?evi? – Piquentum\nPiquentum Rouge Teran | Dimitri Bre?evi? – Piquentum\nGrand Vin de Bordeaux Pervenche 2013 | Clos Puy Arnaud – Thierry Valette\nMunjebel 2013 | Frank Cornelissen\nLes Annees Folles Pineau D’Aunis Cuvée Speciale 2012 | Jean-Pierre Robinot – Les Vignes de l’Anges Vin\nFêtembulles 2014 Magnum | Jean-Pierre Robinot – Les Vignes de l’Anges Vin\n\nPARASCHOS \n\nKai IGT Venezia Giulia 2011\nMerlot IGT Venezia Giulia 2010\nSkala Merlot IGT Venezia Giulia Rosso 2009\n\nBARRACO \n\nRosammare Nero D’Avola 2014\nVignammare 2014\nGrillo 2013\nCatarratto 2013\nZibibbo 2013\nNero d’Avola 2012\nPignatello 2012\n\nMENTI GIOVANNI \n\nRiva Arsiglia 2013\nOmomorto MC Non Sboccato Spumante 2011\nMonte del Cuca 2013\nAlbina 2010\nVin de Granaro 2006\n\nSarà inoltre presente un buffet a cura di Luca Fullin dei ristoranti Wildner e Local di Venezia. \nL’evento si svolgerà in forma privata con ingresso su invito strettamente personale ed è rivolto esclusivamente agli operatori del settore. \nE’ possibile richiedere la partecipazione registrandosi tramite il form dedicato. POSTI ESAURITI \nL’agriturismo della famiglia Paraschos dispone inoltre di 6 camere per chi volesse pernottare in loco. \nParaschos – ? Winery\nBucuie 13/a\n34070 San Floriano del Collio (GO)\nT. 0481 884154\ninfo@paraschos.it\nwww.paraschos.it \nSei un professionista con attività in Veneto e/o Friuli e Venezia Giulia? \nVai al form per la richiesta di partecipazione. (Posti limitati fino ad esaurimento) \nPOSTI ESAURITI
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LOCATION:Paraschos Winery\, Bucuie 13/a\, San Floriano del Collio\, Gorizia\, 34070\, Italia
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SUMMARY:Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoranti ed esercenti
DESCRIPTION:Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoranti ed esercenti\n\n\nEVENTO PRIVATO \nRistorante Necci\, Roma – 29 settembre: Presentazione della Selezione Autunno/Inverno Meteri riservata a ristoratori ed esercenti \nMartedì 29 settembre\, alle ore 15:00\, il Ristorante Necci di Roma ospita una esclusiva presentazione di vini selezionati da Meteri\, riservata ai ristoratori e agli esercenti della Capitale. \nLa degustazione\, a cura di Raffaele Bonivento\, co-fondatore e selezionatore di Meteri\, vedrà protagoniste le novità della Selezione Autunno/Inverno Meteri. \nSpecial Guest dell’evento sarà Carlo Tabarrini (Cantina Margò) che racconterà in prima persona i propri vini. \nL’evento si svolgerà in forma strettamente privata\, ed esclusivamente tramite invito personale. \nI vini proposti in degustazione: \n\nRose à Lies 2014 Spumante Ancestrale Rosè\nLe Clos Sauvignon 2014\nCheverny Blanc Cuvee Clos de Cendres 2014\nCheverny Rouge 2014\nLe Pressoir de Saint Pierre 2012\nAnthology du Clos 2011\nVioletta Bio Demeter 2014\nGrand Vin de Bordeaux Pervenche 2013\nLe Petit Journal de Rapatel 2009\nVdf Rapatel Rouge 2011\nOmomorto Spumante 2013\nFetembulles 2014 Chenin Ancestrale Spumante\nPiquentum Blanc Malvazija 2014\nKras Teran 2013\nSottofondo IGT Toscana Bianco Frizzante 2014\nCharme du Loire 2012 Chenin\nRibolla Gialla IGT 2013\nKai 2009 IGT Venezia Giuglia Bianco\nMerlot 2010 IGT Venezia Giulia\nIndigene Groleau e Gamay 2013\nVin de France Carnyx Cabernet Franc 2013\nVin de France Sauvignon Surin 2013\nBuzet Rouge La Pech Abusè 2008\nGentil 2014\nRiva Arsiglia 2013\nMargò Rosso Umbria Sangiovese 2013\nMargò Fiero Bianco Umbria Grechetto 2013\nMonte del Cuca vino bianco 2013\nValpolicella Classico Biologico 2012\nChampagne Brut Zero Dosage\nCheverny Rouge Mon Ciel Pinot Noir 2014\nMerlot 2009 SKALA\n\nSi prega di confermare la partecipazione contattando: \nFrancesca Romana Costalunga\nemail: francesca.costalunga62@gmail.com\nTel. +39 339 7018580 \nRistorante Necci\nVia Fanfulla da Lodi\, 68\n00176 Roma
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LOCATION:Ristorante Necci\, via Fanfulla da Lodi\, 68\, Roma\, Roma\, 00176\, Italia
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SUMMARY:Riesling is the Answer
DESCRIPTION:Riesling is the Answer\n\n\nLunedì 31 agosto a partire dalle ore 20:00\, presso Vineria Parolin\, a Vicenza\, si svolgerà la serata “Riesling is the Answer”. \nL’evento è parte della Summer of Riesling\, il ciclo di appuntamenti dedicati ai migliori Riesling del mondo che ogni anno anima l’estate degli appassionati di Vicenza e non solo. \nLa serata\, condotta da Raffaele Bonivento\, vedrà protagonisti 6 Riesling della selzione Meteri. Vini aristocratici e particolarmente vocati all’evoluzione. \nPosti limitati. Prenotazione obbligatoria. \nQuota individuale: 40 € \nPer infomazioni e prenotazioni contattare: \nVineria Parolin\nVia Giambattista Vico\, 1\n36100 Vicenza\nTel. 0444 024225\ninfo@vineriaparolin.it
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LOCATION:Vineria Parolin\, via Gian Battista Vico\, 1\, Vicenza\, Vicenza\, 36100\, Italia
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SUMMARY:Be Bubbles
DESCRIPTION:Be Bubbles\n\n\nDiMe Bistrot\, Porto Marghera – 10 luglio\, ore 20:30: Be Bubbles \nCena con menù degustazione e 4 spumanti ancestrali della collezione Meteri: \n\nExilé Rosé Pétillant 2013 | Lise et Bertrand Jousset\nFetembulle Chenin Ancestrale Spumante 2014 | Jean Pierre Robinot\nSautillant Sauvignon Petillant Naturel 2013 | Nicolas Bertin & Genevieve Delatte\nChampagne Brut Zero Dosage | Remy Leroy\n\nQuota di partecipazione individuale: 60 € \nPrenotazione obbligatoria. Posti limitati. \nDalle 19:00 alle 20:30 sarà inoltre possibile degustare i 4 vini proposti come aperitivo al costo di 25 €. \nInfo e prenotazioni:\nDiMe Bistrot\nVia Colombara\, 42\nPorto Marghera (VE)\n041 923786\nhello@dimebistrot.it
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LOCATION:DiMe Bistrot\, via Colombara\, 42\, Mestre\, Venezia\, 30176\, Italia
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SUMMARY:Vinessum
DESCRIPTION:Vinessum\n\n\nDomenica 28 giugno nella sede di Palazzo Malvezzi Hercolani di Castel Guelfo (BO)\, Meteri presenterà alcune tra le ultime novità della propria selezione in occasione diVinessum 2015\, l’evento organizzato da Andrea Marchetti e Tiziano Ferriani. \nAllo stand Meteri sarà possibile assaggiare: \nNicolas Bertin & Genevieve Delatte \n\nSautillant Sauvignon Petillant Naturel 2013 (anteprima assoluta\, nuova sboccatura)\nEchalier Chenin Vdt 2013 (anteprima assoluta)\n\nClos de L’Elu – Thomas Carsin \n\nBastingage Chenin 2013 (anteprima assoluta)\n\nBruno Allion – Domaine de Pontcher \n\nVin de France Sauvignon Surin 2013\nVin de France Carnyx Cabernet Franc 2013 (anteprima assoluta)\n\nClos Beru – Athenais de Beru \n\nChablis 2013 (anteprima assoluta)\n\n  \nVinessum 2015\ndomenica 28 giugno 2015\nPalazzo Malvezzi Hercolani\nVia A. Gramsci\, 10\nCastel Guelfo (BO)\nOrari: 16:00 – 22:00\nIngresso unico: 10 €
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LOCATION:Palazzo Malvezzi Hercolani\, via A. Gramsci\, 10\, Castel Guelfo\, Bologna\, Italia
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DESCRIPTION:Be Pink\n\n\nDiMe Bistrot\, Porto Marghera – 26 giugno: Be Pink \nOgni venerdì dalle 19:00 aperitivo con i vini della collezione Meteri. \nVenerdì 26 giugno:\n4 rosati inaspettati \nIn mescita quattro vini rosati selezionati da Meteri. \n\nIrreductible Pineau D’aunis 2013 | Vincent Roussely – Clos Roussely\nSusucaru 2014 | Frank Cornelissen (anteprima assoluta)\nMargò Rosato 2014 | Carlo Tabarrini – Cantina Margò\nRosammare Nero D’Avola 2014 | Barraco\n\nQuota di partecpazione individuale: 20 € \nInfo:\nDiMe Bistrot\nVia Colombara\, 42\nPorto Marghera (VE)\n041 923786\nhello@dimebistrot.it
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SUMMARY:Spumeggiamoci II
DESCRIPTION:Spumeggiamoci II\n\n\n25/06/2015- Mestre (VE): Spumeggiamoci II – Aperitivo all’Osteria La Pergola \nGiovedì 25 giugno Meteri sarà ospite di “Spumeggiamoci II“\, aperitivo nel patio tra cicchetti\, bollicine e musica che si svolgerà dalle 19:00 alle 23:00 presso l’Osteria La Pergola\, in via Fiume 42\, Mestre (VE). \nI vini proposti in mescita per la serata saranno: \n\nFetembulles Chenin Spumante Ancestrale 2014 | Jean-Pierre Robinot selezionato da Meteri\nLa Scolca Brut | La Scolca Gavi\nPrima Cuvée | Monte Rossa\nFossa Mala Brut | Fossa Mala\n\naccompagnati dalla Porchetta di Mangalica Jolanda de Colò \nPer info contattare Emiliano Rispoli\nOsteria La Pergola\nVia Fiume\, 42\n30171 Mestre (VE)\nTel 041 974932\nCell. 328 1522041
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LOCATION:Osteria La Pergola\, via Fiume\, 42\, Mestre\, Venezia\, 30171\, Italia
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SUMMARY:Meteri presenta i vignerons della Loira
DESCRIPTION:Meteri presenta i vignerons della Loira\n\n\nMeteri presenta una serata dedicata alla Loira: vignaioli romantici\, vitigni autoctoni\, e vigne centenarie\, nella splendida cornice del ristorante enoteca Abituè\, in Piazza San Parisio\, Treviso. \nChenin\, Gamay\, Romorantin\, Spumanti Ancestrali e Petillant Naturels\, espressioni di un territorio unico al mondo. \nVerranno proposti i seguenti vini: \n\nFetemboulle 2014 | Jean-Pierre Robinot (nuova sboccatura)\nSurin 2013 | Clos-Roussely (anteprima assoluta)\nCour-Cheverny Plénitude 2013 | Laura Semeria (anteprima assoluta)\nLa Diablesse 2011 | Renaud Guettier\nVingt Neuf Chenin 2012 | Nicolas Bertin & Genevieve Delatte\nCuvée Bistrologie 2013 | Jean-Pierre Robinot\nExilè Rose 2013 | Lise et Bertrand Jousset\nCuvée Camille 2009 | Jean-Pierre Robinot\n\n30 posti disponibili. Prenotazione obbligatoria. \nQuota di partecipazione individuale: 45 €. \nA fine serata saranno serviti due piatti proposti dalla cucina del Ristorante Enoteca Abitué. \nMartedì 23 giugno 2015\nRistorante Enoteca Abituè\nCorte San Parisio\, 6\n31100 Treviso \nInfo & prenotazioni\n389 601 4070
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LOCATION:Ristorante Enoteca Abituè\, Corte San Parisio\, 6\, Treviso\, Treviso\, 31100\, Italia
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SUMMARY:Aperitivo con Meteri
DESCRIPTION:Aperitivo con Meteri\n\n\nLunedì 8 giugno c/o Enoteca Vineria La Cieca\, Milano: aperitivo con vini selezionati da Meteri e stuzzichini a cura dello staff La Cieca. \nDalle 19:00 alle 21:00 saranno disponibili in mescita in anteprima assoluta alcune new entry della Collezione Meteri Primavera/Estate 2015. \nQuota di partecipazione individuale: 20 € \nEnoteca Vineria La Cieca\nVia Carlo Vittadini\, 6\n20136 Milano\n02 5843 7901
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LOCATION:Enoteca La Cieca\, via Carlo Vittadini\, 6\, Milano\, Milano\, 20136\, Italia
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DESCRIPTION:Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoranti ed esercenti\n\n\nEnoteca Vineria La Cieca\, Milano – lunedì 8 giugno: Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoratori ed esercenti \nLunedì 8 giugno\, dalle ore 15:00 alle ore 17:30\, Enoteca Vineria La Cieca ospita una esclusiva presentazione di vini selezionati da Meteri\, riservata ai professionisti HoReCa di Milano e zone limitrofe. \nLa degustazione\, a cura di Raffaele Bonivento\, co-fondatore e selezionatore di Meteri\, vedrà protagonisti vini Francesi ed Italiani. \nSpecial Guest dell’evento sarà Alexis Paraschos\, che racconterà in prima persona i propri vini. \nL’evento si svolgerà in forma privata su invito personale. \nGli invitati sono pregati di confermare la propria partecipazione contattando: \nEnoteca Vineria La Cieca\nVia Carlo Vittadini\, 6\n20136 Milano\n02 5843 7901\nenoteca@lacieca.it
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LOCATION:Enoteca La Cieca\, via Carlo Vittadini\, 6\, Milano\, Milano\, 20136\, Italia
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DESCRIPTION:Spumeggiamoci\n\n\n28/05/2015- Mestre (VE): Spumeggiamoci – Aperitivo all’Osteria La Pergola \nGiovedì 28 Maggio Meteri sarà ospite di “Spumeggiamoci“\, aperitivo nel patio tra cicchetti\, bollicine e musica che si svolgerà dalle 19:00 alle 23:00 presso l’Osteria La Pergola\, in via Fiume 42\, Mestre (VE). \nI vini proposti in mescita per la serata saranno: \n\nSautillant 2013 Spumante Ancestrale Bertin-Delatte selezionato da Meteri\nColfondo Pojer & Sandri\nBrut Nature Millesimé 2006 Louis Roederer\n\nPer info contattare Emiliano Rispoli\nOsteria La Pergola\nVia Fiume\, 42\n30171 Mestre (VE)\nTel 041 974932\nCell. 328 1522041
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SUMMARY:Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoranti ed esercenti
DESCRIPTION:Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoranti ed esercenti\n\n\nEVENTO PRIVATO \nRistorante Trattoria Epiro\, Roma – 19 maggio: Presentazione dei vini Meteri riservata a ristoratori ed esercenti \nMartedì 19 Maggio\, alle ore 15:00\, il Ristorante Trattoria Epiro di Roma ospita una esclusiva presentazione di vini selezionati da Meteri\, riservata ai ristoratori e agli esercenti della Capitale. \nLa degustazione\, a cura di Raffaele Bonivento\, co-fondatore e selezionatore di Meteri\, vedrà protagonisti vini Francesi ed Italiani. \nSpecial Guest dell’evento sarà Alexis Paraschos\, che racconterà in prima persona i propri vini. \nL’evento si svolgerà in forma strettamente privata\, ed esclusivamente tramite invito personale. \nDi seguito\, l’evento dei vini in degustazione: \n\nGlera Col Fondo 2013 | Mongarda\nCremant D’Alsace Extra Brut | Meyer-Fonné\nChampagne Brut Zero Dosage | Remy Leroy\nFetemboulle 2014 Chenin Ancestrale Spumante | Jean-Pierre Robinot\nSautillant Sauvignon Petillant Naturelle 2013 | Nicolas Bertin & Genevieve Delatte\nLes Annes Folles 2012 Pineau D’Aunis Cuvée 2013 | Jean-Pierre Robinot\nExilé Rose Pétillant 2013 | Lise et Bertrand Jousset\nCheverny Blanc 2014 | Terra Laura – Domaine de Montcy\nRiva Arsiglia 2013 | Menti Giovanni soc. Agricola\nExilé Blanc 2013 | Lise et Bertrand Jousset\nVin de France Sauvignon Surin 2013 | Bruno Allion – Domaine de Pontcher\nCour-Cheverny Romorantin 2013 | Terra Laura – Domaine de Montcy\nBastingage Chenin 2013 | Clos de L’Elu – Thomas Carsin\nVingt Neuf Chenin 2012 | Nicolas Bertin & Genevieve Delatte\nChablis 2013 | Clos Beru – Athenais de Beru\nKras Vitovska 2009 | Emil Tavcar\nCuvee Bistrologie 2013 Chenin | Jean-Pierre Robinot\nPonka 2010 IGT Venezia Giulia Bianco | Paraschos\nKai 2009 IGT Venezia Giulia Bianco | Paraschos\nAmphoreus Ribolla 2011 | Paraschos\nAmphoreus Malvasia 2011 | Paraschos\nLe Rose de Janot Bio 2014 | Domaine Jean David\nIrreductible Pineau D’Aunis Rosè 2013 | Clos Roussely\nNot Pinot Grigio 2010 | Paraschos\nCheverny Rouge 2013 | Terra Laura – Domaine de Montcy\nVioletta Bio Demeter 2014 | Mas Foulaquier\nVin de France Carnyx Cabernet Franc 2013 | Bruno Allion – Domaine de Pontcher\nAdonis Pineau D’ Aunis 2012 | Renaud Guettier – La Grapperie\nLumiere des Senses Pineau d’Aunis 2013 | Jean-Pierre Robinot\nEnchanteresse Pineau d’Aunis 2010\nMerlot 2009 | Paraschos\nNoir Pinot Nero 2009 | Paraschos\nSkala Merlot Riserva 2007 | Paraschos\nLa Diablesse Chenin 2011 | Renaud Guettier – La Grapperie\n\nSi prega di confermare la partecipazione contattando: \nFrancesca Romana Costalunga\nemail: francesca.costalunga62@gmail.com\nTel. +39 339 7018580 \nRistorante Trattoria Epiro\nPiazza Epiro\, 25\n00183 Roma
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SUMMARY:A Cena con Bolle Ancestrali e Champagne Naturali
DESCRIPTION:A Cena con Bolle Ancestrali e Champagne Naturali\n\n\nUndicesimo Vineria\, Treviso – 14 Maggio: A Cena con Bolle Ancestrali e Champagne Naturali \nGiovedì 14 Maggio 2015\, Undicesimo Vineria\, a Treviso\, organizza una cena di quattro portate con piatti espressamente elaborati dallo Chef Francesco Brutto per accompagnarsi con i vini della selezione Meteri. \nLa serata sarà l’occasione per presentare i vini della selezione Meteri entrati a far parte della cantina di Undicesimo Vineria. \nIn accompagnamento ad un percorso appositamente ideato dallo Chef di casa\, saranno serviti vini spumanti di origine e natura diversa. \nDal prosecco col fondo della tradizione trevigiana\, agli spumanti ancestrali della Loira in diverse interpretazioni\, per concludere con lo Champagne a dosaggio Zero di Remy Leroy. \nI vini selezionati per l’aperitivo di benvenuto e la cena sono: \n\nFrizzante col Fondo Glera 2013 | Mongarda\nBubulle Montlouis Sur Loire 2013 | Lise et Bertrand Jousset\nLes Années Folles 2013 | Jean-Pierre Robinot\nFetemboulle 2014 | Jean-Pierre Robinot\nChampagne Brut Dosage Zero | Remy Leroy\n\nQuota di partecipazione individuale: 55 €.\n30 posti disponibili. Prenotazione obbligatoria. \nInfo & Prenotazioni:\nUndicesimo Vineria\nVia della Quercia\, 8\n31100 – Treviso\nT. 0422 210460\ntrevisocastellana@vineria.it
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SUMMARY:Formaggio in Villa
DESCRIPTION:Formaggio in Villa\n\n\nMeteri parteciperà a Formaggio in Villa ’15\, evento che si svolgerà dall’11 al 13 aprile a Villa Braida\, a Mogliano Veneto (TV). \nPresentata da Alberto Marcomini e Guru del Gusto\, Formaggio in Villa è la più importante manifestazione nazionale dedicata ai formaggi e ai salumi artigianali. \nAllo stand Meteri preso l’area dedicata al Salone del Vino si potranno degustare i seguenti vini: \n– Wintrhicher Riesling Spatlese Trocken 2001 Molitor Rosenkreutz \n– Alsace Riesling Reserve 2013 Meyer-Fonné \n– Bastingage Chenin 2013 Clos de L’Elu \n– Irreductible Pineau D’Aunis Rosè 2013 Clos Roussely \n– Violetta Bio Demeter 2014 Mas Foulaquier \nSarà inoltre presente Alexis Paraschos con tutti i propri vini. \nFormaggio in Villa ’15\n11\,12\,13 aprile 2015\nVilla Braida\nVia Bonisiolo\,16\n31021 Mogliano Veneto (TV)
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SUMMARY:Bolle Ancestrali e Champagne Naturali
DESCRIPTION:Bolle Ancestrali e Champagne Naturali\n\n\nLunedì 30 marzo Ore 20.00 – Vicenza \nMeteri e Vineria Parolin presentano: Bolle Ancestrali e Champagne Naturali \nSerata di degustazione di Bolle Ancestrali e Champagne Naturali selezionati da Meteri: un percorso attraverso le molteplici vinificazioni di spumanti e frizzanti che esaltano il carattere di vitigni e terroirs diversi. \nLa degustazione si svolgerà alla cieca\, e solo a fine serata saranno svelati i vini. \nLa serata si terrà presso Vineria Parolin\, Via Gianbattista Vico 1 – Vicenza. \nPrenotazione obbligatoria. Numero di posti limitati. \nAl termine della degustazione verranno serviti alcuni assaggi di formaggi e affettati proposti da Vineria Parolin. \nQuota di partecipazione: 50 € \nPer info & prenotazioni:\nVineria Parolin\n0444 024225\ninfo@vineriaparolin.it\nwww.vineriaparolin.it
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SUMMARY:Sandro Sangiorgi conduce la verticale di Jean Pierre Robinot
DESCRIPTION:Sandro Sangiorgi conduce la verticale di Jean Pierre Robinot\n\n\nMeteri e ViniVeri presentano: Verticale di 8 annate di Cuvée Juliette Jean Pierre Robinot condotta da Sandro Sangiorgi. \nIl Vigneron\nJean Pierre Robinot è il più eclettico\, esplosivo\, geniale interprete dei terroir della Sartre\, in Loira. Da molti è considerato uno dei più grandi vignerons viventi. \nI Vini\nLa Cuvée Juliette Robinot prende il nome dalla figlia di Jean Pierre Robinot. E’ la stessa Juliette\, anno dopo anno a realizzare l’etichetta per il vino a cui il suo nome è dedicato. Chenin Blanc in purezza da uve vendemmiate a mano\, senza chiarificazioni\, senza aggiunta di solfiti e con affinamento da un minimo di 24 fino a 72 mesi (annata 2005). \nSaranno presentate e degustate le seguenti cuvée: \n\nJuliette Robinot 2002 – 36 mesi di affinamento da vigne di 80 anni\nJuliette Robinot 2003 – 36 mesi di affinamento\nJuliette Robinot 2004 – 24 mesi di affinamento\nJuliette Robinot 2005 – 72 mesi di affinamento in barrique scolma\nJuliette Robinot 2006 – 24 mesi di affinamento\nJuliette Robinot 2008 – 24 mesi di affinamento\nJuliette Robinot 2009 – 66 mesi di affinamento da vigne di 100 anni\nJuliette Robinot 2010 – 48 mesi di affinamento\n\nIl Conduttore\nA condurre la degustazione sarà Sandro Sangiorgi\, già tra i fondatori dell’associazione Arcigola confluita in seguito nel movimento SlowFood\, fondatore di Porthos e divulgatore professionale con oltre 30 anni di esperienza nel mondo del vino. Tra le sue pubblicazioni ricordiamo Il matrimonio tra cibo e vino\, L’invenzione della gioia e Manteniamoci giovani – Vita e vino di Emidio Pepe. \nModalità di partecipazione\nLa degustazione si svolgerà sabato 21 marzo alle ore 11:00 negli spazi di AreaExp Cerea. \nEvento a numero chiuso su prenotazione. 30 posti disponibili fino ad esaurimento. \nQuota di partecipazione individuale: 55 euro. \nIl pagamento della quota dovrà essere effettuato esclusivamente a mezzo bonifico bancario con i seguenti riferimenti: \nIBAN: IT06G0103021700000001831619 intestato a Consorzio ViniVeri \nCausale: “Prenotazione Verticale JP Robinot 21 marzo 2015? ed il proprio nominativo\nUna volta eseguito il pagamento si prega di confermare la propria partecipazione cliccando qui \nNOTA BENE: tutte le prenotazioni con versamento della quota andato a buon finesaranno considerate valide. Al raggiungimento del numero massimo di posti disponibilinon saranno accettati ulteriori pagamenti. Sarà inoltre comunicata la chiusura delle iscrizioni sia da parte di www.meteri.it che da www.viniveri.net. \nViniVeri 2015 – Vini secondo Natura\nVenerdì 20\, Sabato 21\, Domenica 22 marzo\nAreaExp – via Libertà 57\, Cerea (VR)\nwww.viniveri.net
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SUMMARY:Meteri e 11 dei suoi produttori incontrano il pubblico
DESCRIPTION:Meteri e 11 dei suoi produttori incontrano il pubblico\n\n\nViniVeri 2015 – Cerea (VR) 20\, 21\, 22 marzo. \nMeteri parteciperà alla XII edizione di ViniVeri insieme a 11 produttori che presenteranno in prima persona i propri vini al pubblico. \n10 Francesi e uno Sloveno\, rappresenteranno una parte importante della selezione Meteri. \nSaranno presenti: \n\nEric Dubois – Clos Cristal (Loira) – Tav. n. 94\nLaura Semeria – Domaine de Montcy (Loira) – Tav. n. 91\nJean Pierre Robinot – Les Vignes de l’Ange Vin (Loira) – Tav. n. 92\nRenaud Guettier – La Grapperie (Loira) – Tav. n. 90\nBruno Allion – Domaine de Pontcher (Loira) – Tav. n. 98\nLise et Bertrand Jousset (Loira) – Tav. n. 93\nPierre e Blandine – Mas Foulaquier (Languedoc-Roussillon) – Tav. n. 96\nJanot e Martin – Domaine Jean David (Provenza) – Tav. n. 97\nGerard Eyraud – Domaine de Rapatel (Languedoc- Roussillon) – Tav. n. 89\nLudovic e Magali – Domaine du Pech (Sud Ouest) – Tav. n. 95\nEmil Tavcar (Carso Sloveno) – Tav. n. 99\n\nOltre ad una selezione dei loro vini\, presso lo stand Meteri troverete in degustazione tutte le nuove referenze presenti in catalogo. \nI vini preceduti da * asterisco saranno acquistabili presso lo spazio enoteca di ViniVeri. \nClos Cristal\n*Saumur Champigny Cabernet Franc 2011\n*Saumur Champigny Cabernet Franc Les Murs 2013\n\nDomaine de Montcy\n*Cheverny Blanc Sauvignon Chardonnay 2013\nCheverny Rouge Pinot Noir Cot Gamay 2013\n*Cour Cheverny Romorantin 2011\n*Mon Ciel Pinot Noir 2013 \nJean Pierre Robinot\, Les Vignes de L’Ange Vin\n*Fetemboulle Chenin Spumante Ancestrale 2014\nLes Annees Folles Chenin e Pineau D’Aunis Spumante Ancestrale 2013\n*Cuvee Bistrologie Chenin 2012\nCharme du Loire Chenin 2012\n*Lumiere des Senses Pineau D’Aunis 2013\nNocturne Pineau D’Aunis 2013\nCamille 2011 Pineau D’Aunis 2011 \nRenaud Guettier\, La Grapperie\n*La Pressoire de St. Pierre Chenin 2012\n*La Diablesse Chenin 2011\nLes Dorrees Chenin 2010\n*Adonis Pineau d’Aunis 2013\nEnchanteresse Pineau d’Aunis 2010 \nBruno Allion\n*Surin Sauvignon 2012\n*Ak400 Gamay 2012\nCabernet Franc Spumante Ancestrale 2012\n*Sonnemot Sauvignon Vendage tardive 2011 \nLise e Bertrand Jousset\n*Exilè Blanc Chenin e Chardonnay 2013\n*Exilè Rosè Gamay Petillant Naturelle 2013\n*Premiere Rendez Vous Chenin 2013\nSingulier Chenin 2013 \nMas Foulaquier\n*Violetta Grenache 2014\n*Les Tonillieres Carignan e Syrah 2013\n*Le Petit Duc Grenache 2012\nLes Gran’Tonillieres Carignan 2012 \nDomaine Jean David\n*La Rose de Janot 2014\n*Roussanne 2014\n*Seguret Rouge Bio 2013\nCothe du Rhone Bio 2013 \nDomaine de Rapatel\nRapatel Blanc 2011\nRapatel Rouge 2011\n*Petit journal de Rapatel 2009\n*C syrah 2010\nKarignan\n*Cuvee Nadege Blanc 2010\nCuvee Arthur Rouge 2009\nPetit Signature Rouge 2004 \nDomaine du Pech\n*Buzet Rouge La Pech Abusè 2008\n*Buzet Rouge La Badinerie du Pech 2007\n*Jarnicoton 2013 \nEmil Tavcar\n*Kras Malvazija 2010\n*Kras Vitovska 2012\n*Kras Teran 2013 \nVi aspettiamo! \nViniVeri 2015\nVenerdì 20\, Sabato 21\, Domenica 22 marzo\nAreaExp Cerea (VR)\nwww.viniveri.net
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SUMMARY:Meteri presenta Jean Pierre Robinot ed il genio dei suoi vini
DESCRIPTION:Meteri presenta Jean Pierre Robinot ed il genio dei suoi vini\n\n\nGiovedì 19 marzo Ore 20:00 c/o Dining Room Mestre \nMeteri e Dining Room presentano: Jean Pierre Robinot ed il genio nei suoi vini \nSerata di degustazione con la partecipazione di Jean Pierre Robinot\, il più eclettico\, esplosivo\, geniale interprete dei terroir della Sartre\, in Loira. Da molti è considerato uno dei più grandi vignerons del mondo. \nUn’occasione unica per conoscere di persona questo straordinario personaggio. \nTra i vini in degustazione ci saranno anche le sue ultime cuvée in anteprima assoluta\, oltre ai suoi Chenin Blanc e ai Pineau d’Aunis\, tra cui il Nocturne 2013 e la preziosaCuvée Camille 2009. \nLa serata sarà organizzata presso Dining Room Mestre\, Via Torre Belfredo 110. \nQuota di partecipazione: 40 €\nA fine serata verrà servito un piatto per concludere la degustazione. \nPosti limitati fino ad esaurimento prenotazioni. \nPer prenotarsi\, contattare:\nAndrea “Buniz”: 347 3131104 – baskuz@gmail.com
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SUMMARY:Sandro Sangiorgi presenta: Un matrimonio tra cibo e vino con Meteri
DESCRIPTION:Sandro Sangiorgi presenta: Un matrimonio tra cibo e vino con Meteri\n\n\nVenezia Ristorante Wildner\, martedi 3 marzo ore 20\,30. \nA Venezia\, nello scenario mozzafiato della veranda del Ristorante Wildner\, Sandro Sangiorgi ci accompagnerà ad esplorare le molteplici possibilità di unione di cibo e vino\, il tutto in una lettura naturale. \nSandro Sangiorgi si occupa professionalmente di vino da oltre 30 anni. Nel 1986 è tra i fondatori dell’associazione Arcigola\, divenuta poi Movimento Slowfood. Nel 2000 dà vita al progetto Porthos\, curandone il periodico omonimo e l’attività didattica. Collabora stabilmente con diverse riviste. Con Porthos Edizioni ha pubblicato tre libri: Il matrimonio tra cibo e vino\, L’invenzione della gioia e Manteniamoci giovani – Vita e vino di Emidio Pepe. \nPer questa occasione Benedetta e Luca Fullin hanno voluto che in cucina ci fosse Matteo Tagliapietra\, lo chef di Burano che ha viaggiato di stella in stella nelle cucine londinesi di Giorgio Locatelli\,  Nobu\, Ristorante Semplice\, per approdare poi al Noma di Copenhagen. \nQuesta serata sarà anche occasione per farvi conoscere il “Local“\, il nuovo ristorante di Benedetta e Luca che aprirà a breve a Venezia\, ed il cui Chef sarà proprio Matteo Tagliapietra. E’ un progetto che sta crescendo grazie all’amore per il buon cibo\, il territorio\, la tradizione\, e per l’appunto\, per tutto ciò che è “local”.\nContestualmente ad una carta sempre più orientata ai vini naturali ed ampia rappresentazione della selezione Meteri\, i piatti racconteranno le stagioni\, i contadini e l’ecosistema della Laguna. \nCiascuno piatto sarà messo a confronto con due vini diversi della selezione di vini naturali Meteri \nLa quota di partecipazione individuale è di Euro 70. \nVisto il limitato numero di posti vi preghiamo di prenotare in anticipo. \nPer chi volesse prolungare l’esperienza della cena con una notte in terroir veneziano\, e risvegliarsi davanti al Bacino di San Marco\, l’hotel Wildner offre delle tariffe speciali per la notte del 3 Marzo: \n140 euro la camera doppia con vista\, colazione inclusa \n100 euro la camera doppia senza vista\, colazione inclusa \nPer avere accesso alla tariffa dell’Hotel\, siete pregati di menzionare Meteri al momento della prenotazione. \nContatti per prenotazioni e informazioni: \nTel. 041 522 7463 \nmail info@ristorantewildner.com \nRistorante Wildner\, Riva Schiavoni Castello 4161 VENEZIA
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LOCATION:Ristorante Wildner\, riva Schiavoni Castello\, 4161\, Venezia\, Venezia\, Italia
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SUMMARY:LiveWine 2015 Milano
DESCRIPTION:LiveWine Milano\n\n\nSaremo presenti con 5 aziende un vino ciascuna\, a farvi conoscere le eccellenze della nostra selezione di vini naturali: \nJ.Pierre Robinot – Les Annees Folles Cuvee Special 2011 \nRenaud Guettier – Dorrees 2010 \nBertrand Jousset – Premiere Rendez Vous Chenin Blanc 2013 \nLaura Semeria – Cour Cheverny Romorantin 2011 \nBruon Allion –  Surin Sauvignon 2012 \nDisporremo inoltre di alcuni campioni dei nuovi vini in arrivo in questi giorni \nVI ASPETTIAMO!
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LOCATION:Palazzo Ghiaccio\, via Piranesi\, 14\, Milano\, Milano\, 20137\, Italia
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SUMMARY:Chenin Blanc\, La luce della Loira
DESCRIPTION:Chenin Blanc\, La luce della Loira\n\n\nCHENIN BLANC: LA LUCE DELLA LOIRA \nVicenza 16 FEBBRAIO  ore 20.00 Vineria Parolin\n\nVini in degustazione\nBubulle 2013 Spumante ancestrale di Chenin Blanc – Loira\nPremier Rendez Vous 2013 – Chenin Blanc da Montlouis sur Loire – Loira\nCuvee Bistrologie 2011 – Chenin Blanc da Cahahgnes – Loira\nDorrees 2010 – Chenin Blanc ossidativo botritizzato secco – Loira\nSaranno in assaggio anche alcune annate vecchie di Chenin Blanc a sorpresa\n\nPrenotazioni presso Vineria Parolin Vicenza\nMaggiori informazioni a breve
URL:https://blog.meteri.it/event/chenin-blanc-la-luce-della-loira/
LOCATION:Vineria Parolin\, via Gian Battista Vico\, 1\, Vicenza\, Vicenza\, 36100\, Italia
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