Venezia è da qualche anno una capitale enogastronomica e le proposte di buon livello in materia di cibo e vino sono in aumento. Benché le performance della ristorazione turistica massiva [...]
Sempre piu spesso tra addetti ai lavori e appassionati si usa l'espressione "vini naturali". Ma cosa sono i "vini naturali"? E i "Vini Biologici"? e i "Vini Biodinamici"? In Italia [...]
Abbiamo visitato La Ginestra in Val di Pesa in una bellissima giornata di fine Aprile. La Ginestra è anche un agriturismo con un servizio ristorante e degli appartamenti con venti [...]
Chateau de Chareil e le sue vigne coltivate da Denis di Grosbot-Barbara Il Luogo Lo Chateau de Chareil era uno "Chateau de Plaisir"! Così Denis Barbara, custode delle vigne del [...]
