Bolle ancestrali e Champagne naturali

Una serata all’insegna delle Bolle ancestrali e degli Champagne naturali selezionati da Meteri e raccontati dalla viva voce di Raffaele Bonivento.

Saranno 8 i vini in assaggio in rappresentanza dei Pirenei, della Loira, dello Champagne, della Mosella, della Slovenia e del Veneto. Un vero e proprio viaggio attraverso le bollicine, le tradizioni, le tecniche di ogni zona, arricchito dagli aneddoti di chi quelle zone le conosce molto bene.

A fine degustazione lo Chef Nicola Dinato, del ristorante una stella Michelin FEVA di Castelfranco Veneto proporrà un riso cozze, ‘nduja e aglina, anticipato da tre cicchetti.

Il costo della serata è di 50 euro a persona.

Per info e prenotazioni: 0423 420938 – info@bonmuson.com

Bon Muson Gastronomia
Borgata Vicenza, 39/A,
31033 Castelfranco Veneto (TV)